Budidaya Pepaya California Yang Baik Dan Benar

      Budidaya pepaya saat ini sangat banyak petani yang membudidayakan pepaya khususnya pepaya calina IPB9, buah pepaya dengan nama latin Carica papaya merupakan buah-buahan tropis jadi sangat cocok untuk iklim di negara kita. Kalau dilihat dari sejarahnya tanaman pepaya dipercaya berasal dari daerah tropis di wilayah benua Amerika, dari tempat tersebut kemudian menyebar ke berbagai belahan bumi untuk dibudidayakan pada sektor perkebunan. Jika anda tertarik membudidayakan pepaya maka anda harus ketahui dulu detail tentang budidaya pepaya, budidaya pepaya bisa dilakukan di dataran rendah hingga ketinggian 1000 meter dari permukaan laut, namun ketinggian lahan optimalnya berkisar 50-700 meter dpl. Tanaman ini menghendaki curah hujan sekitar 1000-2000 mm per tahun yang merata sepanjang tahun. Di daerah bermusim kering pohon pepaya masih bisa berbuah dengan bantuan penyiraman teratur. Drainase tanah yang baik sangat dibutuhkan dalam usaha budidaya pepaya. Genangan air akan menyebabkan busuk akar pada tanaman pepaya. Tanaman ini menghendaki tanah gembur dengan porositas yang baik dan pH tanah sekitar 6-7.

Sifat Tanaman Pepaya

• Pepaya merupakan tanaman perdu yang bisa tumbuh hingga 3 meter. Batang pepaya berongga, jaringannya lunak dan berair. Tanaman ini mempunyai akar tunggang dan akar samping yang lunak, pertumbuhan akar dangkal dan agak lemah.

• Bunga pepaya tumbuh pada ketiak daun, baik berupa bunga tunggal maupun rangkaian. Terdapat tiga jenis bunga pepaya, yakni bunga jantan, bunga betina dan bunga sempurna (mempunyai putik dan benang sari atau hermafrodit).

Berdasarkan sifat bunga, dikenal pohon pepaya jantan, pohon betina dan pohon sempurna. Pohon pepaya jantan tidak akan menghasilkan buah, sedangkan pohon pepaya betina akan menghasilkan buah yang membulat, daging buahnya tipis. Buah pepaya yang dikehendaki dengan bentuk memanjang dihasilkan dari pohon pepaya sempurna berikut ini foto agar anda bisa membedakan bunga dari pohon pepaya yang anda tanam.

Setelah anda sedikit mengetahui tanaman pepaya ke depannya anda sudah ada gambaran bagaimana cara merawatnya, berikut ini tahapan budidaya pepaya california atau calina IPB9 yang baik dan benar.

Tahapan Budidaya Pepaya California yang Baik dan Benar

Pemilihan benih atau bibit pepaya california unggulan
      Benih untuk budidaya pepaya didapatkan dari biji terseleksi. Untuk mendapatkan sebanyak mungkin pohon pepaya sempurna diperlukan ketelitian dan keterampilan dalam memilih calon benih unggulan, atau anda bisa membeli benih yang unggul pada penyedia benih yang terpercaya, akan tetapi jika hal ini membuat anda repot maka anda bisa mencari bibit yang siap tanam, dan diusahakan bibit yang anda pilih adalah bibit unggulan pepaya california.

Penyemaian Benih Pepaya California
      Sebelum disemaikan, benih yang masih kering atau ketika anda sudah membeli benih anda bisa melakukan proses perkecambahan terlebih dahulu. Hal ini berguna untuk memudahkan dan mensukseskan anda dalam pembibitan pepaya california. Hal yang perlu anda lakukan pertama-tama rendam benih dalam air hangat kuku selama 2 hari 2 malam, ini yang sering saya lakukan dalam merendam benih pepaya. Kemudian pilih biji yang tenggelam, apabila ada benih yang mengapung dalam air bisa dipisahkan dengan benih yang tenggelam, kerana perbandingan tumbuh sangat kecil dari benih yang mengapung.

      Siapkan kertas tisu/kain perca sebagai pembungkus, basahi tisu/kain perca tersebut dengan air. Tebarkan biji yang telah direndam di atas tisu kemudian tutup atasnya dengan tisu dan siram atau basahi. Masukkan bungkusan benih tersebut dalam besek (kotak anyaman bambu) atau wadah lain yang serupa. Tempat atau wadah harus yang bisa tembus air atau mengalirkan air, dari pengalaman biasanya di bungkus plastik bening kmdian d bungkus lagi dengan plastik yang berwarna hitam, kemudian di gantung di tempat yang ternaungi biarkan sedikit kena sinar matahari, perkecambahan benih membutuhkan suhu kira-kira 30 derajat celcius. Benih akan berkecambah setelah 7-10 hari atau bisa lebih, selama waktu itu kelembabab media semai dijaga, apabila kering media bisa disemprot air..

     Setelah benih berkecambah menjadi bibit, pindahkan kecambah-kecambah tersebut dalam polybag semai, satu bibit satu polybag. Pilih polybag kecil dengan ukuran 9×15 cm. Sebelumnya, isi polybag tersebut dengan media persemaian terdiri dari tanah, kompos, arang sekam yang telah diayak dengan perbandingan 1:1:1. Setelah bibit dipindahkan basahi media untuk menjaga kelembaban. Kemudian letakkan polybag-polybag tersebut dalam bilik persemaian yang ternaungi. Naungan bisa dibuat dari plastik bening atau paranet. Fungsinya untuk melindungi bibit dari kucuran hujan langsung, sengatan matahari dan terpaan angin.

Bibit siap dipindahkan ke lahan tebuka setelah berumur 40-50 hari sejak disemaikan.

Pengolahan Tanah dan Penanaman
     Berikut ini adalah pengolahan lahan untuk budidaya pepaya di lahan tegalan atau hamparan non terasering. Pertama-tama, lahan dicangkul atau dibajak untuk menggemburkan tanah. Kemudian buat bedengan dengan lebar 2 meter, panjangnya menyesuaikan bentuk lahan dan tinggi 20-30 cm. Jarak antar bedengan selebar 50 cm. Jarak tanam budidaya pepaya hendaknya disesuaikan dengan luas tanam, banyak teknis untuk masalah jarak tanam, ada yang menggunakan 2x2, 2x2,5, dan ada juga yang menggunakan 2,25x2,75m, adapun dari pengalaman pribadi menggunakan 2,1 X 2,5 meter, buatlah lubang tanam sesuai dengan jarak tanam, ukuran lubang tanam 50x50x40 cm. Sebaiknya pembuatan lubang tanam tidak di musim hujan. Ketika menggali lubang tanam, pisahkan tanah bagian atas dengan tanah bagian bawah. Biarkan lubang tersebut terbuka selama 1-2 minggu. Kemudian campurkan pupuk dasar berupa kompos atau pupuk kandang yang telah matang dengan tanah bagian atas. Dosis pupuk sebanyak 20 kg per lubang tanam. Kemudian masukkan terlebih dahulu tanah bagian bawah kedalam lubang tanam, selanjutnya masukkan tanah bagian atas. Biarkan kembali lubang tanam yang telah tertutup selama 1-2 minggu, pupuk organik bisa anda buat sendiri.

       Sebagai catatan, untuk tanah yang memiliki pH dibawah 5 netralkan dengan kapur atau dolomit. Dosis pemberian kapur sebanyak 0.5 kg per lubang tanam. Pemberian dolomit setidaknya minimal 1 minggu sebelum tanam, dan untuk tanah lempung sebaiknya tidak usah dibikin lubang tanam, langsung bikin gundukan dengan pemberian kompos di sebar area tanam, andaikan lahan berpasir lebih di haruskan membuat lubang tanam

       Setelah lubang tanam siap, pindahkan bibit dari polybag semai ke lubang tanam. Umur bibit yang siap dipindahkan minimal 45 hari setelah semai. Lakukan penyiraman pagi atau sore hari setidaknya hingga tanaman berumur 1,5 bulan sejak dipindahkan/ saat menanam pada musim kemarau.

      Terdapat dua kebiasaan petani dalam budidaya pepaya, yaitu menanam satu bibit dalam satu lubang tanam atau dua bibit dalam satu lubang semai. Tujuan penanaman dua bibit untuk menghindari tumbuhnya pepaya jantan dan pepaya betina serta memudahkan penyulaman.

      Pada bulan ke 2-3, ketika pepaya berbunga pertama kali, dilakukan seleksi untuk mencabut pepaya yang tidak dikehendaki. Pada akhirnya hanya satu pepaya sempurna per lubang tanam yang dibiarkan tumbuh hingga berbuah.

Perawatan Budidaya Pepaya California

Penyulaman tanaman dilakukan setelah tanaman berumur 2 bulan sejak tanam atau bila ada tanaman yang mati bisa juga pada tanaman yang tumbuhnya jelek atau berpenyakit dicabut dan diganti bibit baru. Apabila menggunakan metode dua bibit dalam satu lubang tanam, tinggal mencabut tanaman yang terlihat tidak bagus.

Berikut ini tips-tips yang diberikan Prof. Sobir dari Pusat Kajian Buah Tropika, Institut Pertanian Bogor, untuk menyeleksi tanaman pepaya sempurna.

• Amati saat pohon berbunga untuk pertama kalinya. Bunga tumbuh pada ketiak daun. Bila bunga yang tumbuh tunggal, berarti bunga betina atau bunga sempurna. Bunga ini keluar saat umur 2-3 bulan. Bila berkelompok atau dalam rangkaian berarti jantan, pohon harus dicabut dan disulam dengan bibit lain.
• Petik bunga tersebut kemudian tekan ujungnya dengan ibu jari hingga terbuka, bila bunga yang keluar jantan pohon berarti ini adalah pohon sempurna yang akan dipertahankan. Bunga sempurna akan muncul 1-2 bulan kemudian.
• Bila setelah ditekan keluar bunga betina, berarti pohon ini pohon betina. Berarti harus dicabut.
• Kemudian sulam tanaman yang dicabut tersebut dengan bibit baru. Atau, bila kita menerapkan metode penanaman dua pohon dalam satu lubang tanam, pindahkan pohon sempurna dari lubang lain. Karena untuk satu lubang hanya bisa dibesarkan satu pohon sempurna saja.

Pemupukan susulan dimulai 2 minggu setelah bibit dipindahkan. Pemupukan diberikan dengan cara menggali parit melingkari tanaman pepaya. Kedalaman parit kurang lebih 5-10 cm, campuran pupuk diletakkan pada parit tersebut atau anda bisa di kocor pada sekeliling pohon pepaya, cara ini sangat efektif dilakukan saat musim kemarau. Berikut ketentuan pemupukan budidaya pepaya:

• Pemupukan pertama, umur 2 minggu, Urea 30 gr, SP-36 40 gr, ZA 40 gr dan KCl 20 gr per pohon
• Pemupukan kedua, umur 1 bulan, Urea 40 gr, SP-36 70 gr, ZA 70 gr dan KCl 30 gr per pohon
• Pemupukan ketiga, umur 4 bulan, Urea 45 gr, SP-36 80 gr, ZA 80 gr dan KCl 60 gr per pohon
• Pemupukan keempat, umur 6 bulan, Urea 50 gr, SP-36 90 gr, ZA 90 gr dan KCl 70 gr per pohon
• Pemupukan selanjutnya setiap satu bulan, Urea 60 gr, SP-36 100 gr, ZA 100 gr dan KCl 75 gr per pohon

Adapun pemupukan dari pengalaman pribadi sebagai berikut :

• Pemupukan 1, umur 0.5 bln, ZA 15gr, SP-36 15gr, dan NPK Ponska 20gr.
• Pemupukan 2 dan 3 / pada saat unur 1,5 dan 2,5 bln, ZA 10gr,  SP-36 30gr, dan NPK Ponska 60gr.
• Pemupukan ke 3 dan 4 / pada saat umur 4,5 dan 5,5 bln SP-36 100gr dan NPK Ponska 100gr.
• Pemupukan ke 4 dan seterusnya pada saat umur 6,5 dan seterusnya setiap satu bulan SP-36 100gr dan NPK Ponska 200gr.
• Pemberian pupuk daun dengan interfal maksimal 10hri sekali, di sesuaikan dengan masa tanaman.
• Pemberian bahan organik/pupuk organik ke tanah dan tanaman rutin tiap bulan di sesuaikan dengan perkembangan tanaman, semakin banyak pemberian bahan organik akan menjadi salah satu indikator kesuburan tanah..

Lebih kelihatan maksimal jika pemupukan bisa dilakukan dengan pemupukan berimbang, dengan penggunaan pepuk hayati karena banyak sekali manfaat pupuk hayati dan manfaat pupuk organik pada tanaman dan tanah selanjutnya kita tidak bisa mempungkiri akan kebutuhan pupuk kimia.

Perawatan selanjutnya adalah pengendalian hama dan penyakit pepaya california, dari pengalaman saya hama yang sering sekali muncul adalah hama kutu kebul, trhips, aphids, akan tetapi tidak menutup kemungkinan hama yang lain menyerang tanaman pepaya, sedangkan untuk penyakit yang sering saya temui pada budidaya pepaya california adalah busuk buah (phytopthora), busuk akar yang paling parah adalah busuk akar tunggal, karena bisa dipastikan tanaman tersebut harus di cabut andaikan belum sampai mati, karena bisa menular ke tanaman yang lain, bercak daun pepaya dan masih ada beberapa lagi penyakit yang menyeran tanaman pepaya.

Perawatan ke 3 tentunya pengairan di saat musim kemarau, kalau musim penghujan kita lebih banyak membuang air yang ada pada lahan budiday pepaya sedangkan saat musim kemarau kita harus lebih sering memberikan asupan air pada tanaman pepaya kita, terlebih saat pohon pepaya sudah masuk ke vase generatif, kebutuhan air yang dibutuhkan lebih banyak kerena hal ini diperuntukan untuk mengisi buah dan proses yang lain yang dilakukan pohon pepaya.

Pemanenan Buah Pepaya

Budidaya pepaya california biasanya dapat dipanen rata-rata setelah berumur 7 bulan. Frekuensi panen bisa dilakukan setiap 5 hari sekali kalau musim kemarau anda bisa menyesuaikan kondisi buah yang ada di pohon, karena biasanya pada saat kemarau pohon pepaya bisa lebih cepat masak atau matang. Produktivitas budidaya pepaya bisa di panen sampe berumur 3-4 th dengan ketentuan perawatan dan pemupukan teratur. Buah pepaya yang dipetik harus mendekati stadium matang pohon. Cirinya terdapat garis-garis menguning pada kulit buahnya. Bila hasil panen akan dipasarkan ke tempat yang jauh, bisa dipetik lebih dini.

Sedikit bertukar pengalaman dalam budidaya pepaya kalifornia, semoga bermanfaat bagi para pembaca khususnya yang tertarik budidaya pepaya california.

Terima kasih.